Itališkas desertas-tiramisu!

Greitai pagaminamas, bei puikiai atrodantis desertas:)

Ach...Kaip gera prisiminiti senus nuotykius. Verčiant albumą, viskas atrodo lyg vakar nutikę... Šį kart, nostalgiškai žvelgdamos į nuotraukas iš Venecijos, nusprendėme pasigaminti ką nors italiano! Prisiminėme, jog viešėdamos šioje šalyje ragavome nuostabaus deserto - tiramisu. Žinoma mūsų homemade versija nebuvo tokia gardi, kaip deserto gimtinėje, bet rezultatas nenuvylė, net tėčiui patiko! Taigi dalinamės savo darbeliu, tikimės, kad patys išbandysite, paragausite!

Keletas prsiminimų iš Venecijos:)

Reikės (3tradiciniai ir 3 apelsininiai tiramisu desertai) :

1.       12 tiramisu sausainių (supjaustytų kubeliais)

2.       250 g maskarpone sūrio

3.       50 g pieno

4.       3 v.š. cukraus pudros

5.       1 a.š. vanilinio cukraus

6.       1 apelsino sulčių (galima pagardinti apelsininiu arba mandarininiu likeriu)

7.       2:3 puodelio stiprios kavos (pagardintos romu ir pasirinktu sirupu, jeigu norite)

Tiems, kas nežino, kaip atrodo tiramisu sausainiai.

Gaminimo procesas:

1.       Išplakti maskarpone, pieną, cukraus pudrą ir vanilę iki vientisos masės.

2.       Išdėlioti pusę sausainių į 6 indelius.

3.       Trejetą porcijų sausainių aplieti kava, o kitą trejetą aplieti apelsinų sultimis.

4.       Išdėlioti pusę maskarponės mišinio ant visų porcijų.

5.       Vėl  išdelioti likusią dalį sausainių ir kartoti veiksmus, darytus prieš tai.

6.       Susluoksniavus tiramisu, įdėkite į šaldytuvą.

7.       Po 20min viskas Paruošta!

   

Štai kaip mums pavyko! Papuošėme šviežiomis avietėmis ir šokolado drožlėmis:)