Sekėjai

2012 m. spalio 5 d., penktadienis

Šokoladiniai keksiukai:)

               Kai rudenins lietus barbena į langus, vėjas velia plaukus, melancholija skverbiasi iš vidaus, norisi kažko, kas pradžiugintų.O kas, jei ne šokoladas, praskaidrina net pačią niūriausią nuotaiką?! Todėl šį  penktadienį   jums siūlome pasilepinti gardžiaisiais keksiukais, kurių receptas mums šovė į galvą sėdint etikos pamokoje, skaitant Konfucijaus išmintį :D


 Štai, kaip mums pasisekė:)
 Receptas nėra sudėtingas, iš viso užtrukome apie valandą su puse.

Šokoladiniai keksiukai (12 standartinio dydžio)
Reikės:
1. 170g sviesto (kambario temperatūros)
2. 150g cukraus (mes maišėme per pusę baltąjį ir rudąjį)
3. 1a.š. vanilės
4. 2 kiaušiniai
5. 170g miltų
6. 1 a.š. kepimo miltelių
7. 2 v.š. kakavos miltelių (ne saldžios)
(8.) Galima naudoti sezonines uogas (vyšnias, mėlynes, šilauoges), bet jos nėra būtinos.

Gaminimo procesas:
1. Sviestą išsukti su visu cukrumi, iki kol masė pasidarys puri(apie 2 min),sudėti vanilę.
2. Po vieną įmušti kiaušinius ir išplakti.
3. Supilti jogurtą ir išmaišyti.
4. Suberti miltus, kepimo miltelius ir kakavą, gerai išmaišyti.
5. Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių ir kepti joje apie 40 min.


Šokoladinis glaistas
Reikės:
1. 160g kreminės varškės
2. 120g plakamosios grietinėlės
3. 1 v.š. kakavos
4. 2 v.š. cukraus pudros
5. 1 a.š. vanilės
6. Grietinėlės standiklio
7. 25g šokolado

Gaminimo procesas:
1. Varškę išsukti su tirpdytu šokoladu, kakavos milteliais ir vienu šaukštu cukraus pudros.
2. Išplakti grietinėlę, į ją subėrus standiklio, cukraus pudros ir vanilės mišinį.
3. Sumaišyti varškę su plakta grietinėle ir įdėti į šaldytuvą.
4. Palaukti kol atvės keksiukai, tada dekoruoti juos:)

Skanaus;))))


Štai kitoks dekoravimo būdas;)



"Kas tegalvoja apie malonų ir patogų gyvenimą, tas negali būti laikomas išsilavinusiu." sako jums Konfucijus .

Gero savaitgalio! 

 



1 komentaras: